လက်တွေ့အသုံးချ မွေးမြူရေးဖြည့်စွက်အစာအေဇိုလာ (ကြက်စာ)

တိရစ္ဆာန်အများစုသည် Azolla ၏အရသာကိုကြိုက်နှစ်သက်ရန် အချိန်ယူကြပြီးရက်အနည်းငယ်ကြာအောင်တဖြေးဖြေးကျွေးပေးရပေသည်။ ထို့ကြောင့်ပထမအဆင့်တွင် တဖြေးဖြေး အနံအရသာ တို့အပေါ်ကြိုက်နှစ်သစ်လာအောင် စနစ်တကျကျွေးခြင်းသည်ပိုကောင်းပေသည်။ Azolla ၏အရသာကို တိရစ္ဆာန်များ သိရန် ရက်အနည်းငယ်ကြာတတ်သောကြောင့် လတ်ဆတ်သော Azolla ကို 1:1 အချိုးဖြင့် ရောစပ်ပြီး ကနဦးအဆင့်တွင် မွေးမြူရေးအစာကျွေးရန် စီးပွားဖြစ်အစာနှင့် ရောစပ်သင့်သည်။ Azolla ကို ရောစပ်ကျွေးပြီး နှစ်ပတ်ကြာ အစာကျွေးပြီးနောက် အခြားအစာမထည့်ဘဲအေဇိုလာကို ကျွေးနိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သော Azolla သည် အလွန်ပျက်စီးလွယ်သောကြောင့်၊ ပိုလျှံနေသည့်အခါ Azolla ကို အရိပ်ထဲတွင် အခြောက်ခံပြီး နောက်ပိုင်းတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် သိမ်းဆည်းအခြောက်ခံထားသင့်ပေသည်။ Azolla သည် တိရစ္ဆာန်များအတွက် အာဟာရရှိပြီး စျေးပေါသော အော်ဂဲနစ်အစာအစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ယုံသာမကAzolla ကို ဇီဝမြေသြဇာအဖြစ်ပါအသုံးပြုနိုင်ပေသည်။ Azolla အာဟာရတန်ဖိုးသည် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး သံဓာတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်စ်၊ ကြေးနီ၊ မန်းဂနိစ်စသည့် ဗီတာမင် A နှင့် ဗီတာမင် B12 တို့ကဲ့သို့ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်သည်ကို တွေ့ရှိရကြပေသည်။ အေဇိုလာတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ပရိုဘိုင်အိုတစ်များ၊ ဇီဝပိုလီမာများနှင့် ဘီတာကာရိုတင်းအားလုံးနီးပါး ပါဝင်သည်ကို တွေ့ရှိရသည်။ခြောက်သွေ့သောအလေးချိန် အခြေခံ၊ ၎င်းတွင် သတ္တုဓာတ် ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းမှ ၁၅ ရာခိုင်နှုန်း၊ ပရိုတင်း ၂၅ ရာခိုင်နှုန်းမှ ၃၅ ရာခိုင်နှုန်းနှင့် အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၇ ရာခိုင်နှုန်းမှ ၁၀ ရာခိုင်နှုန်း၊ တိရစ္ဆာန်များ သည် ၎င်း၏မြင့်မားသော ပရိုတင်းနှင့် လစ်နင်ပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့် ၎င်းကို အလွယ်တကူ ချေဖျက်နိုင်ပေသည်။

*ကြက်အစာအဖြစ် Azolla လက်တွေ့အသုံးချနည်း*

ကြက်နှင့် အထူးသဖြင့် ကြက်နှင့် ဘဲများကို လတ်ဆတ်သော Azolla များကို အစားအသောက်များတွင် ထည့်သွင်းကျွေးမွေးမြူနိုင်ပေသည်။ ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံတွင် ဒေသကြက်(တိုင်ရင်းကြက်) မွေးမြူရေး လုပ်ငန်းသည် နှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းက စိုက်ပျိုးမွေးမြူရေးပ်ငန်းတွင် အမြတ်အစွန်းရှိသော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ယုံသာမက လူသားများ အသားစားသုံးနိုင်ရန်အတွက် အတိုဆုံးအချိန်အတွင်း အာဟာရပြည့်ဝသော အသားများနှင့် ဥများကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပေသည်။ သို့သော်လည်း ယခုအချိန်အခါတွင် အစာစျေးနှုန်းကြီးမြင့်မှုနှင့် အစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများ မရရှိနိုင်ခြင်းကြောင့် တိရစ္တာန်စာလုံလောက်စွာရရှိနိုင်မှုကို ခြိမ်းခြောက်လျက်ရှိပြီး တပိုင်တနိုင်ကြက်မွေးမြူရေးကုန်ကျစရိတ် စုစုပေါင်း၏ 60 မှ 65% ခန့်အထိ ပါဝင်သော အစားအစာကုန်ကျစရိတ်များကို စိုက်မွေးသမားများသည် တဖြေးဖြေးခံစားလာရ‌ပေသည်။ ထို့ကြောင့် စိုက်ပျိုမွေးမြူရလွယ်ကူပြီး ဖြည့်စွက်စာအဖြစ်အသုံးဝင်သော အေဇိုလာကို ကြက်သားပေါက်များမှအစ ကြက်ကြီးများအထိ ကျွေးနိုင်ပြီး Azolla ရှိ အမျှင်ဓာတ်များကို အလွယ်တကူချေဖျက်နိုင်သောကြောင့် ကြက်ကလေးများကို Azolla ကျွေးခြင်းသည် အသားစားကြက်များ၏ အလေးချိန်ကို တိုးစေပြီး ဥစားကြက်များကိုပါ ဥထုတ်လုပ်မှုကို တိုးစေနိုင်ပါသည်။ လတ်ဆတ်သော Azolla သည် ကြက်စာများ၏ အစားအစာများတွင် စုစုပေါင်း ပရိုတင်းကြမ်း၏ 20% ခန့်အထိပါဝင်သောကြောင့် ပရိုတိန်းဓာတ်အတွက် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အစားထိုးနိုင်သည်။ Azolla ဖြည့်စွက်စာ ၅% ဖြင့် ပုံမှန်အစာရရှိသော ကြက်များသည် စုစုပေါင်းခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန် ၁၀ မှ ၁၂% တိုးလာကြောင်းသုတေသနများတွင်ဖော်ပြကြပေသည်။ စီးပွားဖြစ်မွေးမြူကြသောကြက်စာအတွက် အစားထိုးရန် ကြက် အကောင်ရေ ၁၀၀ အတွက်နေ့စဥ်လတ်ဆတ်သော azolla ၉ ကီလိုဂရမ်ခန့်လိုအပ်ကြောင်းazolla farming project ၏သုတေသနမှလည်းဖော်ပြထားပေသည်။ အေဇိုလာသည် ကြက်စာများ၏ တစ်ကီလိုအစာစားစရိတ် လျှော့ချပြီး ကြက်တကောင်၏ အသားတင်အမြတ် ပိုများသည်။

တကယ်လက်တွေ့အသုံးချနေသော ကြက်မွေးမြူ‌ရေးသမားများမှာလည်း လက်တွေ့အစားအစာ ကုန်ကျစရိတ်ကိုလျော့ချနိုင်ပြီး အောင်မြင်စွာလုပ်ဆောင်နေကြသည်ကို အောက်ဖော်ပြပါ ပုံများတွင်လည်း လေ့လာနိုင်ပါသည်။ ယခုဖော်ပြထားတဲ့ပုံများသည် ကျန်တော်ဆီမှမှာယူပြီးလက်တွေ့လုပ်ဆောင်နေတဲ့ ကိုသောမတ်စ် ရဲ့ နည်းစနစ်လေးတွေပဲဖြစ်ပါတယ်။ သူရဲ့ ကြက်စာစပ်နည်းလေးကတော့ အေဇိုလာအစို၊ စပ်စာ၊ စပါးအညွောက်ဖောက်အစေ့ များကိုအချိုးကျ ၁း၁း၁ ဖြင့်စပ်ပြီး လွတ်ကျောင်းကြက်စာအဖြစ် နေ့စဥ်ကျွေးမွေးထားပြီး လက်တွေ့အောင်မြင်နေတဲ့ မွေးမြူရေးဆရာတယောက်ဖြစ်ကြောင်းဖော်ပြလိုက်ရင်း လိုအပ်သော စိုက်ပျိုးမွေးမြူရေးသမားများအတွက် လက်တွေ့လုပ်ဆောင်နိုင်ကြရန်ဖော်ပြလိုက်ပါတယ်ခင်ဗျ။

Learn more about what you need at

https://lnkd.in/e8jWD9Y3

https://lnkd.in/g7nDAG5G

Reference: Azolla Farming Project and Thomas Farm’s Photos

Source: HtetZawHtunOrganicFarmingCoach