အရသာလည်းရှိ ကိုယ်ခံအားလည်းကောင်းစေမည့် ကြက်ပေါင်းပြုလုပ်နည်း

လိုအပ်သည့်ပစ္စည်းများ

ကြက်သား - တစ်ပိဿာကောင် ၁ ကောင်

အာလူး - ၃ လုံး

ကြက်သွန်နီ - ၅ လုံး

ကြက်သွန်ဖြူ - ၁ လုံး

ဂျင်း - ၁ တက်

မုန်လာဥနီ - ၁ (သို့) ၂ တောင့်

သခွားသီး - ၁ လုံး

ရှမ်းနံနံ - အနည်းငယ်

မာဆလာ - အနည်းငယ်

ပူစီနံ - အနည်းငယ်

ဆား - ၂ ဇွန်း (လက်ဖက်စားဇွန်း)

ငံပြာရည် - ၂ ဇွန်း (လက်ဖက်စားဇွန်း)

ခရုဆီ - ၂ ဇွန်း (လက်ဖက်စားဇွန်း)

သကြား - ၃ ဇွန်း (လက်ဖက်စားဇွန်း)

ချက်ပြုတ်နည်း

- ပထမဦးစွာ ကြက်ကို ရေပြောင်အောင်ဆေး၍ ဆားပွတ်ပါ။

- ဂျင်း၊ ကြက်သွန် နှင့် ရှမ်းနံနံတို့ကို ညက်အောင်ထောင်းပါ။

- မုန်လာဥနီနှင့် သခွားသီးများကို အတုံးသေးသေးတုံးထားပါ။

- ပြီးနောက် ခွက်တစ်ခုတွင်ထည့်၍ ဆား၊ ငံပြာရည်၊ မာဆလာ၊ ခရုဆီ၊ သကြားတို့ဖြင့် နယ်ပါ။

- နည်ထားသော အစာများကို ကြက်ဝမ်းဗိုက်ထဲသို့ ထည့်ပါ။

- ကြက်ပေါင်နှစ်ခုကို စု၍ ချည်ထားပါ။ (အတွင်းမှ အစာများ ထွက်မကျစေရန်ဖြစ်သည်။)

- အစာသွပ်ပြီးကျန်ရှိနေသော အရည်များကို ကြက်တစ်ကောက်လုံး နှံ့အောင်နယ်ပေးပါ။

- ပြီးလျှင် လျှပ်စစ်အိုးဟင်းပေါင်းအိုးတွင်ထည့်ပါ။ ကြက်သားဘေးတွင် မုန်လာဥနီ၊ ခရမ်းချဉ်၊ နံနံပင်တို့ကို နှစ်သက်သလိုထည့်နိုင်ပါသည်။

- ဟင်းပေါင်းအိုးမရှိပါက ကြက်သားကို စတီးလင်ဗန်းတွင်တင်ပါ။ ဒယ်အိုးကြီးအလယ်တွင် ခွက်လုံးအသေးတစ်လုံးခံ၍ ခွက်လုံးပေါ် လင်ဗန်းကိုတင်ပါ။ ခွက်လုံးမမြုပ်ရုံရေထည့်၍ အဖုံးပိတ်ထားပေးပါ။

- ဒယ်အိုးဖြင့်ပေါင်းပါက လင်ဗန်းထဲတွင် ကြက်သားမှထွက်လာသည့်အရည်ကို မကြာခဏခပ်ထုပ်ပေးပါ။

- ၂ နာရီခန့်ကြာပါက စားသုံးနိုင်ပါပြီ။

Source - ဟင်းချက်နည်း

ထွက်တိုး Telegram Channel ဝင်ရန် နှိပ်ပါ - https://t.me/htwettoe

စိုက်ပျိုးရေးသတင်းနှင့် ဆောင်းပါးသစ်များ၊ စိုက်ပျိုးနည်းများ၊ ကာကွယ်နှိမ်နင်းနည်းများ အတွက် ထွက်တိုးကို Like, Share နှင့် Download လုပ်ထားပါ - http://download.htwettoe.com/