မိုးရာသီနှင့်လိုက်ဖက်သည့် ကရင် မျှစ်တာလပေါ့ဟင်း ချက်ပြုတ်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မျှစ် - ၅ ချောင်းခန့်
စပါးလင် - ၂ ပင်ခန့်
ဆန် - လက်တဆုပ်ခန့်
ဟင်းခတ်မှုန့် - မြင်းခေါင်းဇွန်းဝက်
မျှင်ငပိ - မြင်းခေါင်းဇွန်းဝက်ခန့်
ဆား - လက်ဖက်စားဇွန်း (၂) ဇွန်းခန့်
ပုဇွန် - ၁၀ သားခန့်
ရွှေဖရုံညွန့်၊ ဘူးညွန့်၊ ပဲညွန့်၊ ရွှေဖရုံသီး၊ ဒညင်းသီး၊ မှို၊ အင်ဥ စသည့် အသီးအရွက်များကို စိတ်တိုင်းကျ ထည့်နိုင်ပါသည်။
ချက်ပြုတ်နည်း
- မျှစ်ကို မချက်ခင် ခပ်ပါးပါးလှီး၍ (၂) နာရီခန့် ရေစိမ်ပါ။
- ရေစိမ်ထားသောမျှစ်ကို တစ်ရေပြုတ်၍ သွန်ပါ။ (မျှစ်စိမ်းသည် ခါးသက်သက်အရသာရှိ၍ ဖြစ်သည်)
- ရေ (၂) လီတာခန့်ကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။
- စပါးလင် (၂) ပင်ခန့်ကို ဓားပြားရိုက်၍ ထည့်ပါ။ ပြီးနောက် မျှစ်ထည့်ပါ။
- ဆန်လက်တဆုပ်ခန့်ကို ရေစိမ်၍ စကာဖြင့်စစ်ပါ။ ပြီးနောက် ငရုတ်ဆုံဖြင့်ထောင်းပြီး ရေအနည်းငယ်ဖျော်၍ ဟင်းအိုးထဲထည့်ပါ။
- ဟင်းခတ်မှုန့် မြင်းခေါင်းဇွန်းဝက်ခန့်ထည့်ပါ။
- မျှင်ငပိ မြင်းခေါင်းဇွန်းဝက်ခန့်ထည့်ပါ။
- ဆား လက်ဖက်စားဇွန်း (၂) ဇွန်းခန့်ကိုထည့်၍ မွှေပါ။
- ရွှေဖရုံညွန့်၊ ဘူးညွန့်၊ ပဲညွန့်၊ ရွှေဖရုံသီး၊ ဒညင်းသီး၊ မှို၊ အင်ဥ စသည့် အသီးအရွက်များကို စိတ်တိုင်းကျ ထည့်နိုင်ပါသည်။
- အသီးအရွက်များ ကျက်လုနီးပါးဖြစ်ပါက ဆူးပုတ်ရွက်နှင့် ပင်စိမ်းအုပ်၍ စားသုံးနိုင်ပါပြီ။(အစပ်ကြိုက်ပါက ငရုတ်သီး အနည်းငယ်ထောင်း၍ ထည့်ပါ။)
Referece - Food Villa
-----------
ထွက်တိုး Telegram Channel ဝင်ရန် နှိပ်ပါ - https://t.me/htwettoe
စိုက်ပျိုးရေးနှင့် ပတ်သတ်သော အခက်အခဲများကို တိုင်ပင်ဆွေးနွေး အကြံဥာဏ်ရယူလိုပါက ထွက်တိုး တောင်သူအကြံပေးဖုန်း- ၀၉၉၇၇၉၁၀၀၀၀ ကို ဆက်သွယ်နိုင်ပါတယ် သို့မဟုတ် ထွက်တိုးကို follow, Like, Share နှင့် Download လုပ်ထားပြီး - http://download.htwettoe.com/ ထွက်တိုးမေးဖြေကဏ္ဍတွင်ဝင်ရောက်မေးမြန်းနိုင်ပါကြောင်းသတင်းကောင်းပါလိုက်ပါတယ်။
ထွက်တိုးမဲလက်မှတ်လဲခြင်း အစီအစဉ်လေ့လာရန် - https://htwettoe.com/post/54350
အမှတ်စစ်နည်းကို လေ့လာရန် https://htwettoe.com/post/52857